Kanske har varje person ett barndomsminne av hur hans älskade mormor brukade förbereda en läcker frukost tidigt på morgonen, från vilken hela huset luktade fantastiskt!
Men vill du att hela ditt hem ska fyllas med doften av läckra bakverk som kommer från ugnen? Om svaret är JA, då har vi ett bra erbjudande.
Vi pratar om underbart goda sötnosar.
Receptet är riktigt enkelt, det tar 30 minuter – det är den tid det tar dig att förbereda det.
Att baka de läckra sötsakerna tar cirka 40 minuter.
Här är produkterna du behöver till frukost:
vatten – 200 ml varmt
färsk mjölk – 100 ml
varma ägg – 2 st. /1 för spridning/
salt – 1 msk.
socker – 1 tsk
Jäst – 1 paket torr /7 g/
olja – 3 msk.
mjöl – 700 g
ost – 150 g smulad
ko smör – 100 g
smält olja – 50 ml
ströbröd – 3 msk.
strösocker – för att strö över
Metod för beredning:
Börja med att aktivera jästen. Lös den i lite varmt vatten tillsammans med 2 msk. mjöl.
Blanda skumjästen med resten av produkterna och knåda en mjuk deg. Degen får jäsa tills den fördubblats i volym.
När den är klar bildar den små bollar ungefär lika stora som en valnöt. En bit ost läggs i mitten och arrangeras i en bricka.
De får jäsa i ytterligare 30 minuter. De är smorda med en blandning av olja, ägg och ströbröd.
Godisarna gräddas i ca 40 minuter i förvärmd ugn. Strö generöst med strösocker när det är gräddat och lite svalnat.
De är så läckra att ord inte kan beskriva det. De borde försöka. Servera dem till frukost och gör hela familjen nöjd med dem.
Må det vara sött och gott! /
Gilla det där du hittar många fler användbara och intressanta läsningar för alla!
