Är fritösen billigare än ugnen? Sanningen är den här, kanske från och med idag kommer du inte längre att använda det som tidigare, här är vad du behöver veta.
Luftfritösen finns nu i många hem och många använder den för att laga praktiskt taget vad som helst, från kött till fisk, till tillbehör och i vissa fall även desserter. Detta för att fritösen låter dig förbereda rätter som har knas och smak av riktig fritering men utan att använda stora mängder olja, eller i vissa fall utan att använda den alls.
Vissa kan dock hävda att fritösen är värdelös eftersom resultatet är detsamma som när du lagar mat i ugnen i varmluftsläge, men alla är övertygade om att fritösen förbrukar mycket mindre än ugneneftersom den lagar rätter på kortare tid och därför använder mindre el.
Men är vi säkra på att så verkligen är fallet? Vad exakt är det att veta om denna mycket älskade apparat som alla vill köpa? När du väl har tagit reda på alla detaljer kanske du inte använder den så mycket längre. Är du nyfiken på att få veta mer?
Är fritösen verkligen billigare än ugnen? Här är vad du behöver veta, när du väl vet sanningen kanske du inte vill använda den som förut
Luftfritösen har nästan blivit ett ”mode” för italienare, i den meningen att många människor har köpt den under de senaste åren och många andra är på väg att köpa den eftersom de är övertygade om att den tillåter dig att laga välsmakande men inte för fet mat, med tanke på att det inte kräver olja, förutom i minimala mängder.
En annan anledning till att fritösen är så älskad är konsumtionsfrågan. Med tanke på den ökade kostnaden för el är faktiskt användningen av den istället för ugnen ett sätt för många att spara på sin elräkning. Men är det verkligen så? Förbrukar fritösen verkligen mindre än den klassiska varmluftsugnen? Sanningen är lite mer komplex än du kanske tror.
I verkligheten, faktiskt, fritösen tagen individuellt förbrukar nästan dubbelt jämfört med ugnen i ventilerat läge, eftersom det kräver energi på mellan 1,4 och 1,6 kw/h, så det kostar oss runt 70 cent per timme. Den ventilerade ugnen däremot förbrukar 0,9 kW/h och kostar därför 42 cent i timmen. Varför tror då alla att fritösen förbrukar mindre om så inte är fallet?
Enkel, skillnaden är användningstiden. Medan ugnen faktiskt kräver en förvärmningsfas och tillagar rätterna på längre tid, behöver fritösen inte förvärmas och gör att du kan ta fram rätterna till bordet på mycket kortare tid. Det är därför, när man beräknar tiderna, är bekvämare ur ekonomisk synvinkel.
Var dock noga med att välja en med en kapacitet som passar din familjesituation. Faktum är att om du använder en för liten fritös kommer du att tvingas laga maten två eller tre gånger, vilket gör att du förbrukar betydligt mer i termer av el. Men om du har en fritös med en korg som är stor nog att laga allt på en gång, har du gjort ”bingo” och kommer säkert att spara på din faktura. Visste du?
