God Jul! Vi firar några av de ljusaste högtiderna.
Men om det inte har kommit ikapp dig än julstämningenvi erbjuder dig 3 oemotståndliga drinkar, varefter den festliga stämningen säkert kommer att infektera dig också.
Se till att göra en av dem runt och på själva semestern så garanterar vi att julstämningen och stämningen kommer att erövra dig ännu mer. Erbjudandena är bra för de små, om du hoppar över spriten i dem, och de stora.
Vit varm choklad
Du har varit på jobbet hela dagen eller sprungit runt på stan i ärenden, du kommer hem trött, frusen, och vad kan lyfta ditt humör – en kopp aromatisk vit choklad.
Ingredienser som behövs för 4 koppar:
- 4 timmar flytande grädde eller färsk mjölk;
- 1 kanelstång;
- 1 tsk vita chokladkakor (eller 1 vit choklad, ca 100 g);
- 1 vanilj;
- 2 msk. rom (du kan utelämna det);
- Vispad grädde och kanel till dekoration.
Metod för beredning:
Lägg 1/3 av den flytande grädden i en kastrull. Lägg till vit choklad och spöet kanel. Rör om tills chokladen smält och ta sedan bort kanelen. Tillsätt resten av den tunga grädden och låt blandningen värmas upp, rör om då och då.
Tillsätt rom och vanilj. Låt stå i 5 minuter på låg värme. Servera den varma chokladen, tillsätt vispad grädde och kanel om så önskas. Dekorera med en kanelstång eller stjärnanis
Gluvin
I tysktalande länder vid den här tiden på året, glutwin häller från överallt. Namnet kommer från Gluhende Wein, som betyder ”lysande vin”. Den är lätt och smakrik och vem som helst kan enkelt laga den hemma.
Nödvändiga produkter
- 1 flaska vitt eller rött kvalitetsvin;
- 100 g socker/honung;
- Bitar av färsk och torkad frukt (äpplen, kvitten, apelsin, russin, torkade aprikoser);
- Kryddor – kanelstänger, bitar av ingefära, kryddnejlika, muskotnöt.
Metod för beredning
Häll i en gryta vinet och sätt den på spisen tills den kokar, men inte kokar. När detta är gjort, tillsätt sockret eller honungen, bitarna av färsk och torkad frukt och kryddor. Allt detta bör åtminstone stå kvar halvtimme, för att frigöra dess aromer.
Den serveras utan gluvain som ska dräneras från frukten och kryddorna. Ostar kan serveras till, men det passar även bra till kött och dessert.
Bombardino
Den italienska versionen av äggnog är vanligt i landets skidorter. Det finns flera varianter av receptet, eftersom rom ibland ersätts med konjak, och ibland läggs espresso till drycken.
Nödvändiga produkter:
- 400 ml helfet färsk mjölk;
- 400 g socker;
- 3 äggulor;
- 150 ml whisky;
- 150 ml konjak;
- 1 tsk vaniljessens.
Metod för beredning
Sätta mjölken att koka med hälften av sockret. Vispa sedan äggulorna med resterande hälften av sockret till vitt. Den kokande mjölken tillsätts långsamt till dem. Rör om kraftigt tills sockret löst sig. Whisky, konjak och vanilj tillsätts i mjölkblandningen. Blanda väl.
Stänga likör i flaska och låt det sitta i ett en vecka innan du njuter av det. Skaka flaskan då och då.
Källa: dariknews.bg
Gilla det, där du hittar många mer användbara och intressanta läsningar för alla!
