Vilka är egenskaperna hos en riktigt hälsosam frukost, övertygelserna att övervinna för morgonmåltiden.
Frukosten är dagens viktigaste måltid, eftersom det ger vår kropp den energi som krävs för att möta dagens första timmar. En hälsosam och komplett frukost bör innehålla en mängd olika näringsämnen för att undvika att känna sig trött under de tidiga morgontimmarna.
Frukosten är en viktig tid att ta hand om sig själv och börja dagen med rätt energi. Det är nu väl etablerat att hoppa över denna måltid leder till koncentrationssvårigheter och ökar din aptit överdrivet inför lunchen. Med risk för överdriven matkonsumtion som påverkar eftermiddagen negativt med insulinpåslag och krävande matsmältning.
Vad är en riktigt hälsosam frukost, några indikationer
Frukost enligt italiensk tradition inkluderar konsumtion av mjölk, yoghurt, kex, sylt och färsk frukt. Men allt oftare tvingar tiderna och rytmerna som markerar livet oss att äta förhastade och ohälsosamma måltider. Livsmedel som brioche, muffins, kakor och sockerhaltiga spannmål är höga i kalorier och har ett litet näringsvärde. De kan orsaka en topp i blodsockret följt av ett fall, vilket leder till trötthet och okontrollerad hunger.
Även om croissanter som äts i baren och flingor som äts hemma blir allt mer framgångsrika i många italienares dieter. I den förra finns en överdriven närvaro av hydrerade vegetabiliska fetterav animaliskt fett, av socker. Resultatet är en mat inte särskilt näringsriktmed ett högt kaloriinnehåll olämpligt för dem som följer en diet och med dålig mättande kraft.
Också majsflingor spannmål måste väljas med stor uppmärksamhet. Kakao och mycket socker bör undvikas. Faktum är att cornflakes tillverkas industriellt just för att vara attraktiva för gommen med socker och sötningsmedel. De bästa måste ha en fiberinnehåll över 15 gram per 100har kalorier lägre än 400 Kcal per 100 gram produkt och innehåller inga livsmedelstillsatser, märkta med bokstaven E följt av siffror.
Även för valet av skorpor du måste vara försiktig. De har ett högre kaloriinnehåll än bröd på grund av förekomsten av lipider som är nödvändiga för att underlätta rostningen. De med hydrerade vegetabiliska fetter (margariner och tropiska oljor) bör undvikas. De som innehåller fullkornsmjöl utan konserveringsmedel är att föredra.
En hälsosam frukost måste innehålla livsmedel som t.ex fullkornsbröd eller spannmål (komplexa kolhydrater), färsk frukt (vitaminer och mineralsalter), lättmjölk eller grekisk yoghurt, lätt eller delvis lättmjölk (proteiner). Bland drycker är fruktjuicer, kolsyrade drycker och energidrycker höga i socker och kalorier och har ett litet näringsvärde. De ska undvikas till förmån för vatten, grönt te eller osötat kaffe.
