Rätten som idag från vi erbjuder dig att förbereda, den kombinerar det trevliga och det nyttiga i ett. Just därför är det omöjligt att missa receptet!
Damer som bryr sig om sitt utseende kommer omedelbart att uppskatta den lätta ”karaktären” hos denna fantastiska maträtt med zucchini och kycklingfilé, eftersom den inte innehåller många kalorier.
Ät det djärvt på middagen och oroa dig inte alls för din figur. Skålen är användbar, absorberas perfekt av kroppen och kommer inte att ge dig några obehagliga konsekvenser!
Här är vad du behöver för att förbereda denna lätta delikatess:
2 stora bitar kycklingfilé
5 msk. l vegetabilisk olja
4 st. liten zucchini
2 st. medelstora tomater
4 vitlöksklyftor
salt och nymalen svartpeppar
Metod för beredning:
Tvätta kycklingfilén och torka den med hushållspapper. Strö över salt och nymalen svartpeppar och låt stå i 15 minuter.
Värm 3 matskedar vegetabilisk olja i en panna. Lägg i kycklingfilén och stek tills den är gyllenbrun på alla sidor. Överför sedan köttet till en tallrik, täck med folie och låt stå i 15 minuter.
Medan filén ”vilar”, tvätta zucchinierna och skär dem sedan på mitten på längden. Skär i 1,5-2 cm tjocka skivor.
Tvätta tomaterna och skär dem, vitlöken – också, men mycket fint.
Skär kycklingfilén. Hetta upp resterande olja i en kastrull och stek zucchinierna på hög värme tills de är gyllenbruna. Tillsätt vitlök, tomater, salt, svartpeppar, blanda och låt sjuda på svag värme under lock i 10 minuter.
Lägg till kycklingen i den stuvade zucchinin. Sjud på medelvärme i ytterligare 5 minuter.
Under denna tid kan du duka och samla familjen! Njut av! /
Gilla det där du hittar många fler användbara och intressanta läsningar för alla!
