Det finns ett misstag du absolut inte får göra när du använder mikrovågsugnen: det är väldigt viktigt att veta.
Förutom den traditionella ugnen mikrovågsugnen gör livet i köket lättare vid många tillfällen. Utmärkt för att värma upp små mängder mat eller vätskor, den huvudsakliga egenskapen som gör den användbar är utförandehastigheten. I mikrovågsugnen reduceras tiderna avsevärt och det behövs bara några minuter för operationer som skulle ta mycket längre tid i en klassisk ugn.
Mikrovågsugnen fungerar genom ett system av elektromagnetiska vågor. Dessa vågor har en frekvens på 2,45 gigahertz. Vid denna frekvens har vågorna förmågan att få vattenmolekylerna i livsmedel att vibrera. Detta ger en gnidning av molekylerna som gör att maten kan värmas upp och gör det mycket snabbt.
Användningen av mikrovågsugnen är dock föremål för vissa villkor som måste kännas till och respekteras. Korrekt användning av apparaten är oerhört viktig både för att den ska fungera korrekt och för kvaliteten på den erhållna uppvärmningen och därmed på maten som värms inuti. Det finns faktiskt några misstag att undvika absolut och i synnerhet en, som kanske inte många känner till.
Misstaget att undvika när du använder mikrovågsugnen: det är viktigt för dess funktion
Bland de försiktighetsåtgärder som måste vidtas när du placerar mat i mikrovågsugnen finns det säkert att täck behållarna var maten finns med bakplåtspapper eller aluminiumfolie. Du kan också använda speciella lock och allt detta tjänar till att säkerställa inte bara att tillagningen är homogen, utan det smutsa inte ner väggarna av ugnen.
De måste placeras inuti mikrovågsugnen endast lämpliga behållare och de material som vanligtvis är de mest lämpliga är i glas eller pyrex, som förblir kalla eller bara varma vid beröring även omedelbart efter tillagning. Det är viktigt sätt inte in metallbehållare och ingetdera olämpliga keramiska skålar att tåla höga temperaturer eller som har sprickor.
Menmisstag absolut inte vara engagerad använd mikrovågsugnen utan mat inuti, det vill säga tom. Om mikrovågsugnen fungerar tom skapas en situation där de elektromagnetiska vågorna inte har något föremål att hälla på och följaktligen går de till träffa själva väggarna och apparatens komponenter. Följaktligen värmen kan skada dem till och med oåterkalleligt.
Denna typ av ugn alltså den ska inte slås på innan maten introduceras inuti, som man vanligtvis gör för att förvärma den traditionella ugnen, men först efter att maten har placerats. Å andra sidan, från det ögonblick du slår på den, startar värmen nästan omedelbart och det finns ingen anledning att förvärma rummet.
