Tilltalar idén med kefir dig, men du är inte säker på att du kan äta den? Ta reda på om det kan störa dem som är laktosintoleranta.
Vi ser ofta mat och produkter på sociala medier eller på webben”modern”. Alla provar dem, alla letar efter dem och plötsligt trängs de på stormarknadens hyllor också. Kanske hade vi aldrig ens sett dem förut och idag finns de överallt. Det är heligt från vår sida att vilja prova dem och inte uteslutas från den allmänna trenden.
Men vad händer när vi tror att de kan störa vår hälsa och vårt välbefinnande? Detta kan hända om du har laktosintolerans. Vissa produkter vi redan vet kommer att skada oss.
Bort med mjölk och derivat. Men kefir? Denna dryck som är väldigt lik mjölk och som vi hittar bredvid härledda produkter i stormarknader? Innan du provar det och dyker i huvudet med risken att skada oss själva är det en bra idé att informera oss noggrant och förstå om det verkligen är värt det eller om vi slösar bort vår tid och istället bör falla tillbaka på växtbaserad mjölk, som vanliga.
Är du laktosintolerant och vill testa kefir? Här är vad du absolut behöver veta
De som lider av laktosintolerans vet väl att de ofta måste kontrollera ingredienserna i de produkter de köper för att undvika obehagliga överraskningar. Ingen vill riskera att ligga kvar i sängen med ont i magen eftersom vi glömt kolla baksidan av paketet på något. Men ibland finns det saker som verkar verkligen förbjudna för oss, när de i själva verket inte alls är det. Till exempel: kan du kefir?
Även om dess utseende kan vara avvisande för dem som är laktosintoleranta, kefir är en vän av intoleranser. Och du kan enkelt konsumera det utan några speciella problem! Det är nämligen inte komjölk utan en dryck gjord på fermenterade element och jästsvampar som faktiskt är väldigt lämplig för att förbättra tarmhälsan.
Du kan konsumera det som frukost eller snacksdryck, eller i form av yoghurt eller till och med i dina bästa söta och salta recept som behöver krämighet.
Den är därför utmärkt för alla kostbehov och dieter, eftersom den är låg i kalorier och mindre fett än komjölk. Det är ett livsmedel med en probiotisk verkan, vilket gör det till ett universalmedel för mag-tarmkanalen. Låt dig inte luras, det är mjölk men det kommer bara att göra dig gott!
