Klimakteriet är den period i en kvinnas liv då kroppen tycks sluta ”lyssna” på oss och då de mest påtagliga förändringarna relaterade till åldrandet dyker upp. Detta gör tyvärr också att det är svårare att tappa extrakilon, även om vi inte har ändrat så mycket i våra matvanor.
Galveston-dieten utvecklades som ett sätt att gå ner i vikt och förbättra den allmänna hälsan genom kostförändringar och ökad fysisk aktivitet.
Den bygger på tanken att kroppen fungerar bäst när den får i sig mer protein och mindre kolhydrater. Denna diet är ett mycket specialiserat näringssystem utformat för kvinnor i klimakteriet och klimakteriet som försöker motverka potentiell viktökning som kan uppstå under denna period på grund av hormonella fluktuationer.
Galveston-dieten och Keto-dieten har mycket gemensamt. Denna diet är också hög i fett och låg i kolhydrater (70% av kalorierna kommer från fett, 20% från protein och 9% från kolhydrater). Men i det här fallet kan du efter en tid öka konsumtionen av kolhydrater till en måttlig nivå, medan schemat i keto-dieten följs hela tiden.
Följande livsmedel är tillåtna på Galveston-dieten:
• Frukter med låg sockerhalt: jordgubbar, blåbär och hallon.
• Grönsaker med låg stärkelse: bladgrönsaker, tomater, gurka, selleri, zucchini, broccoli.
• Magra proteiner: kyckling, lax, tonfisk, kalkon, ägg.
• Baljväxter: bönor, kikärter, linser, valnötter, mandel, chiafrön.
• Fullkornsprodukter: fullkornsbröd, brunt ris, quinoa, korn, havre, bovete.
• Mejeriprodukter: mjölk, yoghurt, ost.
• Hälsosamma fetter: olivolja, avokadoolja.
Under dieten, ge upp:
• Vitt mjöl: vitt bröd, pasta som kakor, kex, biffar, kex.
• Produkter med högt innehåll av majssirap: läsk, desserter, sirap.
• Alkohol: öl, vin, likör.
• Friterade produkter: pommes frites, smörgåsar med stekt kycklingkött.
• Vegetabiliska oljor: raps eller annan vegetabilisk olja.
• Produkter med tillsatt socker: sötad yoghurt, söta stavar, kex, godis.
• Processat kött: salami, bacon, andra korvar.
Dieten kräver inte att man räknar kalorier, den syftar till att skapa hälsosamma mat- och träningsvanor som motiverar dig på lång sikt, snarare än en kraftig begränsning av kosten. Dr Michael Moseley, värd för en biologi- och medicinshow, erbjuder två alternativ för sådana situationer. Den första är hans ”5:2-diet”, som faktiskt är en typ av intermittent fasta.
Han sa själv att han stötte på denna diet när han fick diagnosen diabetes typ 2. Kärnan i denna diet är att ”klippa ut” kalorier från menyn 2 gånger i veckan, och de andra 5 dagarna äter du som vanligt. Samtidigt stötte han på en annan studie, uttryckt i att begränsa ättiden, d.v.s. istället för att minska kalorier begränsa tiden för matintag.
Till exempel kan du bara äta från 9 till 18. Detta är en 14:10-diet, dvs. 14 timmars fasta främst på kvällen och natten och 10 timmars matintag.
”Att äta på det här sättet gick jag ner i vikt med 9 kg”, säger specialisten. Enligt honom är en sådan diet användbar för alla med högt blodsocker. Och speciellt för kvinnor i premenopaus och klimakteriet. ”Ytterligare forskning utfördes i Manchester, som visade att kvinnor som inte kunde gå ner i vikt på något sätt på grund av hormoner bytte till 5:2-principen. Och slutligen nådde de framgång och märkte en smältning av fett, särskilt runt midjan. Förekomsten av fettavlagringar är en stor riskfaktor för utveckling av diabetes typ 2. Midjemåttet bör uppmärksammas, eftersom bukfett är ett direkt tecken på insulinresistens. ”Låt inte din midja vara över 88 cm om du är kvinna och 102 cm om du är man”, råder läkaren.
