Den genomsnittliga koktiden för potatis är cirka tjugo minuter. Det beror förstås på sort och kvantitet. Om du vill slutföra denna process snabbare kan du täcka grytan med ett lock, som fungerar som en isolator för ånga och varmluft. Tack vare det skapas en ”bastueffekt” i grytan, och grönsakerna är klara på bara 10 till 15 minuter.
Författaren till videon Casual Cooking visar hur man lagar potatis i mikrovågsugn. Mer på YouTube.com-kanalen.
Källa: Youtube
Mikrovågsugnen är en magisk maskin
Men vi lever i en tid av framsteg och uppfinningar. Och ett annat sätt att snabbt laga potatis tillhandahålls av en mikrovågsugn. Denna apparat fungerar som en ”mirakellåda” som skapar magi bokstavligen medan du väntar.
Behöver du värma, tina, laga mat eller baka något? Allt går i mikron. Till och med snabbkoka potatis…
Snabbkoka potatis
Proceduren är enkel. Skär potatisen i bitar, lägg den i en plastpåse tillsammans med salt och dina favoritkryddor och täck med några teskedar vatten. är du färdig
Genomborra sedan påsen på flera ställen med en gaffel så att ångan kan komma ut och placera den resulterande förpackningen i mikrovågsugnen. Slå på maskinen på full effekt och om cirka åtta minuter ska din potatis vara klar.
Ikonisk amerikansk potatis
Var försiktig när du tar bort den kokta sidorätten. Påsen med kokta grönsaker är extremt varm, så att du inte bränner dig i onödan! Om du vill att tillbehöret ska bli mer krispigt kan du steka det i en panna tills det är gyllene.
Det kommer att få en fin färg och en bättre smak. Du kan ge dem utseende och smak av så kallad amerikansk potatis genom att använda kryddor som paprika, oregano, rosmarin. Potatis i kombination med vitlök är väldigt gott!
Källor: www.toprecepty.cz, www.apetitonline.cz
