Den här soppan förtjänar verkligen namnet miljonär, tack vare de små kornen av mannagryn, som är bland huvudingredienserna. Förutom att du kan förbereda den på några minuter, innehåller den även mycket näringsämnen. Det här receptet är därför idealiskt för dig som har lite tid att laga mat, men som samtidigt vill njuta av en hälsosam måltid.
Källa: Youtube
En snabb grynbas
Grunden för denna soppa är mannagryn, som inte bara lagar mat snabbt, utan också behåller mycket näringsämnen. Semolina är alltså en utmärkt källa till kolhydrater och fibrer, vilket ger en långvarig mättnadskänsla. I den miljonte soppan skapar den en fantastisk energikälla som snabbt sätter igång dig och värmer dig efter en hård dag.
Morötter fulla av vitaminer
Vitaminer är viktiga för att vår kropp ska fungera ordentligt och för att behålla en god hälsa. De är viktiga för olika processer i kroppen, inklusive ämnesomsättning, immunförsvar och nervsystemet. Därför är det viktigt att inkludera vitaminrik mat i din kost, i det här fallet morötter, som innehåller höga mängder vitamin A och C.
Tillräckligt med protein i ägget
Genom att tillsätta ett ägg uppnår du inte bara en bättre smak av soppan, utan säkerställer även intaget av kvalitetsprotein. Det är ett av de viktigaste näringsämnena som vår kropp behöver för att fungera korrekt. Det är viktigt för celltillväxt och reparation, och hjälper också till att upprätthålla en hälsosam muskelmassa.
Ett tio minuters recept
Nu kan du börja göra denna otroligt snabba soppa. Proceduren är mycket enkel och på bara några få steg har du en läcker och hälsosam måltid redo. Förbered först sylten i en gryta med 3-4 skedar babygryn och 2 skedar smör. När semlan är gyllene, häll vatten över den och låt koka upp. Du kan bara salta och peppra soppan eller tillsätta grönsaksbuljong.
En läcker soppa full av näringsämnen
Under tiden, innan soppan börjar koka, kan du förbereda morötterna. Skala och riv två bitar morot fint. Tillsätt den sedan i den kokande soppan, som du minskar till måttlig låga och kokar tills morötterna mjuknat, cirka 10 minuter. Tillsätt till sist ägget som du rör ner i soppan innan det stelnar. Du kan servera den färdiga soppan beströdd med nyhackad persilja eller gräslök.
Källor: womenzone.cz, primanapady.cz, metlife.cz