Blir du frestad av en cupcake i en mugg?
Känner du till bullen i en mugg? Du behöver inte en kakform, eller en ugn, eller kanske en våg! Denna matlagning är extremt enkel och kommer bokstavligen att ta dig en minut. Gläd dina sinnen med en portion choklad eller banandessert. Alla varianter är fantastiska och kommer att göra ditt liv sötare! Du kan också förbereda en muggkaka i en skål i mikrovågsugnen.
Källa: Youtube
Hur ”bakar” man en tårta i en mugg?
Vad är nödvändigt? Förbered en mugg eller skål som värmer bra i mikron. Vanligtvis behövs bara halvgrovt eller vanligt mjöl, olja, socker och ägg. I vissa recept hittar du även bakpulver och då förstås ingredienserna som sätter smak på kakan. Kakao och chokladchips, kaffe, jordnötssmör och mer kan fungera. Eftersom den här kakan inte behöver vändas ut behöver du inte vara rädd för att ersätta komjölk med växtbaserade eller fermenterade produkter som yoghurt eller kefir. På grund av detta är efterrätten väldigt ömtålig och ryckig, vilket vanligtvis orsakar problem, men inte skadar desserten i koppen.
När du förbereder, var noga med att mäta ingredienserna. Prova varje recept först och gör ändringar bara nästa gång. Recept från hela världen blandas på internet. Vissa är väldigt söta, andra för täta. Du kan behålla proceduren som i videoinlägget, men det är bättre att blanda de torra ingredienserna först och sedan blanda i de flytande ingredienserna blandat med en gaffel. Det är särskilt bekvämt om receptet innehåller bakpulver.
Choklad- och banankaka i en mugg och muffin
Du kan förbereda chokladsirap i en kopp genom att blanda 80 g vanligt mjöl med 3 skedar strösocker, 2 skedar och 2 skedar kakao. Blanda även 100 ml mjölk, 1 helt ägg och 1 matsked olja i blandningen. Blanda allt väl så att blandningen blir slät. Torka av kanten på skålen eller muggen och låt mikrovågsugnen i 3 minuter.
Det är så enkelt! Om du vill ha en bananpudding, blanda då 1 msk smält smör, 1 ägg, 1 msk mjölk och en mosad mycket mogen banan, 3 msk mjöl, 2 msk farinsocker och ½ tsk bakpulver. En nypa kanel eller chokladbitar är också användbara.
Vill du göra en lite större tårta som går att kavla ut till exempel, förbered en grentårta i en medelstor skål. Smörj bunken lite så att det blir bra. Förbered degen på samma sätt som för kakor i en mugg. Denna gång dock från 3 skedar olja, 1 ägg, 3 skedar mjölk som du sedan tjocknar med den blandade torra blandningen. Du behöver 4 skedar socker, 4 skedar vanligt mjöl, 2 skedar bakpulver och ½ sked bakpulver. Bullen stannar i mikron i 2 till 3 minuter. Glöm inte att dekorera tårtan lite grann. För vissa räcker det med granko, men smält choklad eller vispgrädde skulle vara ännu bättre.
Alla dessa bullar och brownies är fuktiga, aldrig bakade och krispiga. Det handlar trots allt om mikrovågsdesserter. Å andra sidan har mikrovågsdesserter också en rad fördelar. Du behöver inte baka en hel tårta för en eller två. Det finns ingen anledning att vänta en timme på en välsmakande efterrätt. Bara ett bra recept när du är hungrig.
Källor: vareni.cz, allrecipes.com
