Bräckliga och aromatiska köttbullar kommer perfekt att komplettera alla tillbehör. De kan serveras med pasta, grönsaker eller till och med potatismos. Tillagningsprocessen är ganska enkel.
Julia Arkhipova, expert på matlagningsområdet, delade med sig av receptet.
Den är italiensk, och smaken på de möra köttbullarna är minst sagt gudomlig. Alla borde definitivt prova det här receptet minst en gång i livet, men vi lovar att när du väl gör det kommer du att vilja äta dem precis så här.
Ingredienser
malet kalkon – 500 g;
ricotta – 80 g;
parmesan – 40 g;
vitlök – 3 kryddnejlika;
ägg – 1 st.;
salt – 1 nypa;
olja
Processen att göra köttbullar
Vitlöken ska pressas, ricottan mosas, parmesanen riven. Sedan ska osten blandas med ägg, vitlök, salt och köttfärs.
Massan ska blandas väl och sedan kan du forma köttbullarna.
Av den här köttdegen är det bäst att göra större bollar, skriver 7kefa.com.
Grädda i ca 20 minuter i 200 grader.
Rätten kommer att visa sig vara mycket godare om den serveras med en speciell sås.
För att göra det måste du steka tomater i sin egen juice, bitar av lök och vitlök i cirka 15 minuter i en panna med socker, salt och peppar.
Efter det ska den resulterande blandningen hällas i en bakplåt med köttbullar. Du måste förvara skålen i ugnen i ytterligare 10 minuter.
Innan servering ska delikatessen strösslas med hackade färska örter.
Gilla det , där du hittar många mer användbara och intressanta läsningar för alla!
