Visste du att genom att frysa kött i bara 15 minuter innan du skär det löser du ett mycket vanligt irritationsmoment? Det här tricket är galet.
Just för att vi lever ett frenetiskt och ständigt rörligt liv behöver vi alltid kunna lita på några knep som kan göra det mycket lättare för oss. Och även om de vid första anblicken kan framstå som ganska banala och original som idéer, är de i verkligheten mycket bekvämare än vi tror eftersom de är knep som kanske inte är särskilt geniala, det är sant, men samtidigt väldigt bekväma.
Och sedan, efter en dag ute mellan jobb, ärenden, oväntade händelser och barn för att hinna med simning, fotboll eller dans, är tanken på kvällen att kunna påskynda middagen lagom mycket så att vi inte tröttnar. en dålig en. Det är därför vi idag vill avslöja ett verkligt fantastiskt trick som kommer att vända ditt liv. Visste du faktiskt det du behöver bara frysa köttet i 15 minuter innan du skär det att lösa ett stort problem? Om svaret är nej, är det dags att upptäcka detta verkligt otroliga trick.
Med tricket att frysa kött en kvart i förväg kan du lösa ett mycket vanligt problem: så här fungerar det
Hur många gånger har du velat laga kotletter, gryta, gryta eller ens velat laga pilgrimsmusslor med svamp och citron till middag men Var köttet svårt nog att skära? Att skära köttet i tunna eller små bitar kan faktiskt ibland visa sig vara ganska komplicerat, speciellt om köttet är segt eller om kniven inte är väl vässad, en kombination som verkligen inte är optimal. Vad ska man göra då i dessa fall? Ingenting kunde vara enklare och mer intuitivt i verkligheten
Faktum är att allt du behöver göra är att lägga köttet i frysen i 15 minuter innan du skär upp det för att helt kringgå problemet. Kylan kommer att göra köttet fastare, vilket gör det lättare att skära även om det här är tufft eller om kniven inte precis är den bästa. Och detta otroliga knep fungerar alltid bra även för fisk som tonfisk, lax eller svärdfisk eller kycklingbröst.
Och oroa dig inte för köttets konsistens eller smak: eftersom det faktiskt bara är en kvart, dess egenskaper lite kött kommer att förbli nästan intakt. På så sätt, kort och gott, har du bara gjort jobbet mycket lättare, men dina favoriträtter kommer alltid att förbli läckra och välsmakande vid rätt tillfälle.
