Hur mycket kostar Iginio Massaris karnevalprat? Otroligt, det verkar som ett skämt och ändå är priset verkligen otroligt!
Högkvalitativt bakverk, som den av konditor Iginio Massari, bland de mest framgångsrika italienska mästarna, som vi vet, har en kostnad som kanske inte är inom allas räckhåll. Valet av utmärkta råvaror, det noggranna och genomarbetade utförandet, uppmärksam på även de minsta detaljerna kräver engagemang, liksom den kreativitet som gör att du kan skapa sofistikerade dekorationer är alla element som uppenbarligen ökar priserna på produkterna.
På Carnival är en av de mest typiska och traditionella desserterna chiacchiere, som har olika namn från region till region med några små variationer också i formen, mer eller mindre breda eller långa, men de är alltid desamma, läckra och oemotståndliga. Iginio Massaris pladder är utan tvekan krispigt och smuligt, torka till rätt punkt, därför inte fet och ha de klassiska bubblorna på ytan som visar hur lätta och goda de är.
Täckta med det oundvikliga florsockret är de en sötsak som inte får missas under karnevalsperioden och som verkligen bidrar till den typiska feststämningen. Men att välja att köpa mästerkonditorns prat från Brescia i år kanske inte är möjligt för alla. Priset Verkligen det är otroligt!
Iginio Massaris orimligt prissatta prat: hur sparar man?
Det kan verka som ett skämt, men det är det inte. Vi förväntar oss verkligen att hitta godis med högre priser än genomsnittet i Iginio Massaris konditorier, detta är välkänt, men inför talet om denna karneval 2024 står vi inför en verkligt oväntad kostnad.
Det måste förvisso beaktas att levnadskostnaderna ständigt ökar, tänk bara på oljekostnaderna som har stigit med 20 – 30% jämfört med förra året och så på många baslivsmedel, men visst, allt har en gräns. Om du tycker att chiacchiere är en väldigt enkel sötsak att tillaga hemma, utan alltför stora krav och att det i många konditorier och bagerier finns möjlighet att köpa dem till mycket mer normala priser, kostnaden för dem av Iginio Massari verkar verkligen orimliga.
Att köpa 1 kg prat faktiskt i mästerkonditorernas butiker du måste spendera 80 euro! Det är så här på Iginio Massaris konditori som ligger på Piazza Diaz i Milano och uppenbarligen är det så i alla hans butiker som efter hans stad, Brescia, där det ursprungliga laboratoriet ligger, är utspridda i de största italienska städerna.
Så hur kan du spara pengar? Om du verkligen inte vill ge upp att njuta av Massaris signaturprat kan du välja köp endast en liten mängd: 8 euro för 100 g det är redan mycket och det är ett litet smakprov. Alternativet är självklart att köpa chiacchiere av lika bra kvalitet i konditorier eller bagerier som säljer dem till ett mycket lägre pris, och med lite skicklighet blir resultatet lika tillfredsställande.
