Har du någonsin undrat hur mycket desserterna som Iginio Massari gör egentligen kostar? Siffrorna är verkligen häpnadsväckande.
Konditorivaror är som vi vet en konst för de få. Du kan också vara expert på köket, men det betyder inte automatiskt att du också är bra på att göra desserter. Det handlar om åratal av studier, visst lite anlag, respekt för recept som om de vore matematiska formler, kunskap om kemi, mycket teknik och kreativitet.
Nivån på konditorerna är verkligen fenomenal och en av världens förträffligheter, vi har det: det är den legendariska Iginio Massarisom vi lärde oss om på Masterchef Italia och har blivit en konditorirockstjärna.
Iginio är ett gyllene namn inom bakverksvärlden och dess desserter är eftertraktade överallt, för den höga kvaliteten på ingredienserna, kreativiteten i recepten och behärskning av att kombinera äkta italiensk tradition och mycket modern innovation. Från panettoni till karnevallögner, det finns inget som Massari inte gör med stor skicklighet och talang. Och vad innebär allt detta prismässigt? Hur mycket kostar det egentligen att köpa Massari-märkta produkter?
Hur mycket kostar det att köpa godis från Iginio Massari? Siffrorna kommer att få ditt huvud att snurra
Det är inte siffror för alla, det är säkert. Konditoriet bredvid kommer att sälja karnevallögner för några euro per kilo, Iginio Massaris situation är förstås annorlunda. Kvalitet lönar sig! I den svindlande kostnaden som du ser på prislappen finns det många element: från råvarorna, mycket fina och av högsta kvalitet, till arbetarna som fysiskt producerar desserterna, proffs som är sanna ess i rockärmen för varumärket Massari . Och så förstås recepten signerade konditoren, den högsta chefen. Du vill inte betala för lite för allt detta!
Till exempel, en bricka med Iginio Massari ligger kostar cirka 80 euro. Det handlar om ett kilo produkt och sociala medier delas mellan de som håller med priset och de som tycker att det är absurt och överdrivet. Om det å ena sidan stämmer att förberedelse av lögner inte tar mycket tid så är det också sant att det är rätt att betala för kvalitet och även för varumärket. Av samma anledning varför vi aldrig skulle drömma om att betala lika mycket för en Panda och en Lamborghini.
Det råder ingen tvekan om att de inte är godis för alla plånböcker, men det är inte målet för Massari och dess butiker i hela Italien.
