Istället för den klassiska colomba är det på påsk möjligt att njuta av kocken Carlo Craccos välsmakande förberedelser. Här är förslagen.
Duvan är en av de traditionella påskdesserterna. Från den mer traditionella till gourmetversionen är marknaden nu full av olika förslag som möter allas behov och smak. Varje år finns det olika och du är verkligen bortskämd med valmöjligheter.
Men för att vara på den säkra sidan och njuta av något verkligt raffinerat och utsökt kan du inte vara utan välj bland förslagen som skapats till påsk av den berömda kocken Carlo Cracco.
Carlo Craccos förslag till påsk
På Carlo Craccos butik finns en hel avdelning tillägnad påsken med mycket välsmakande och raffinerade förslag för att glädja din gom och dina släktingar och vänner under påskhelgen. Inte bara en läcker klassisk, hantverksmässig colomba, smaksatt med Madagaskar vanilj, fylld med kanderad frukt och täckt med en glasyr med rostad mandel, utan också andra originella förslag som väntar på att bli upptäckta.
Faktum är att det finns påsklådan som innehåller en rad delikatesser inuti:
- en att välja mellan den klassiska Colomba, den tre choklad Colomba och pistagen Colomba (väger 750 g)
- valfritt mellan ett mörkchokladägg eller ett mjölkchokladägg (väger 400 g)
- en caddie av påskdjur i 4 olika varianter: mörk choklad, mjölkchoklad, vit choklad och kola choklad (med en nettovikt på 75 g)
- en caddie med 14 folieägg i 4 varianter: pistaschcremino (grönt papper), mjölkchoklad med hel hasselnöt inuti (turkost papper), mörk choklad med hel hasselnöt inuti (brunt papper), vit tryffel och kokos (champagnepapper) (med en nettovikt 110 g)
Carlo Craccos påskbox är perfekt att njuta av med dina nära och kära eller att ge bort i present till en kollega, en släkting eller någon du älskar. Den kostar 141 euro och är full av läckra hantverksläckerheter konstfullt gjorda. Alternativt kan du välja Classic Colomba i kombination med en välsmakande persikosylt, den perfekta kombinationen för att avsluta dina måltider under påskhelgen.
Colomban är gjord med traditionella ingredienser, smaksatt med Madagaskar vanilj, fylld med kanderad apelsin och täckt med en krispig glasyr med strösocker och rostad mandel, och väger 750 g. Persikosylt görs med väldigt få ingredienser: persikor, rörsocker och citronsaft. Detta paket kostar 55 euro.
Sedan finns det Pistageglädje, en pistageglaserad karamellduva, kombinerad med en pistagepålägg, för en sann smaktriumf. Eller, för de mer raffinerade och giriga gommarna Chokladglädje, de tre chokladcolomba (mjölkchoklad, mörk choklad och gianduia) med hasselnötsgrädde med hackad och kakao. Kort sagt, till påsk tänkte kocken Carlo Cracco verkligen på något roliga förslag och inte att missa.
