Många undrar om sockerarter kan ätas under dieten. Svaret är ja men du måste välja rätt.
Att beröva dig själv allt du gillar är det säkra sättet att få en diet att misslyckas. Även om du behöver gå ner i vikt kan du fortsätta äta sockerarter men du måste välja rätt. Låt oss se vad de är.
De senaste åren har lågkolhydratdieter, med mycket låga andelar sockerarter och kolhydrater, blivit väldigt moderiktiga. Bland de mest kända dieterna som tillhör denna kategori är Paleo-dieten och Keto-dieten. Den första baseras nästan uteslutande på konsumtion av kött, fisk och några grönsaker. Den andra innebär dock en hög konsumtion av fetter för att skapa tillståndet av ketos i kroppen.
Att avstå från sockerarter är kanske inte lätt eftersom de inte bara är goda utan de ger också en omedelbar känsla av välbefinnande för sinnet och kroppen. Branschexperter rekommenderar att du aldrig helt eliminerar sockerarter från din kost inte ens när man följer en viktminskningsdiet. Det viktiga är dock att välja rätt sockerarter.
Här är de dietvänliga sockerarterna
Är du på diet men kan inte eliminera sockerarter? Du behöver inte göra det här. För att fungera korrekt behöver kroppen allt: även socker. Låt oss dock se vilka som är bäst att välja när du är på diet.
Den första söta maten som inte bara kan utan måste konsumeras även på en diet är frukt. Frukt innehåller mycket socker – fruktos – men den innehåller också fibrer, mineralsalter och många vitaminer som är viktiga för vår hälsa. Om du behöver gå ner i vikt, undvik kanske sockrare frukter som persimoner, mango och mandariner och föredrar jordgubbar, bär och äpplen.
En annan söt mat som du bör fortsätta att konsumera även på en diet är mjölk. Mjölk innehåller två sockerarter: glukos och galaktos. Laktosfri mjölk är mer smältbar och dessutom sötare, så den är perfekt då den även ger vitaminer, kalcium och proteiner.
Under din viktminskningsdiet kan du fortsätta att konsumera honung. Det är sant att denna mat består av 85% enkla sockerarter men den innehåller också vitaminer, mineralsalter och antioxidanta och antibakteriella ämnen. Det finns många varianter. Speciellt stimulerar maskroshonung reningen av kroppen medan kastanjehonung hjälper matsmältningen. Ät en tesked innan träning eller till frukost så får du mycket mer energi.
Slutligen, en annan sockerrik mat som du aldrig bör eliminera från din kost är pumpa. Tvärtemot vad många tror är pumpa inte en grönsak utan en frukt. Den innehåller få kalorier men är ganska sockerrik, varför den kan användas för att förbereda dietkakor och kex. Den har en hög mättande kraft och kommer därför att få dig att äta mindre.
