Kan du bekämpa kolesterol från och med frukost? Jo ja och det är experterna som tipsar om hur man gör.
Högt kolesterolockså känd som hyperkolesterolemidet är en tillstånd där kolesterolnivåerna i blodet är högre än normalt. Kolesterol är en vaxartad, fet substans som produceras av levern och finns i vissa livsmedel. Även om kroppen behöver kolesterol för att fungera korrekt, och producerar en del av det på egen hand, kan för mycket kolesterol i blodet vara skadligt för din hälsa.
Det är därför som förändringar i din kost kan göra stor skillnad. I synnerhet är frukosten en avgörande tidpunkt för att börja dagen på rätt fot och för att stödja hjärthälsa. Två experter, Dr. Deborah Lee och nutritionisten Carrie Ruxton, ger värdefulla råd om hur man komponerar en frukost som hjälper till att minska kolesterolet och främja kardiovaskulär hälsa. Låt oss se vilka livsmedel som är kopplade till hälsa och vilka som minskar det onda kolesterolet.
Rätt frukost för att minska kolesterolet
Dr Lee påpekar havrens betydelse i kampen mot kolesterol. Dessa fullkorn är rika på beta-glukan, en löslig fiber som kan hjälpa till att sänka kolesterolnivåerna i blodet. Komplettera havren med en kopp grönt te ger en dubbel fördel.
Grönt te är rikt på polyfenoler, kraftfulla antioxidanter som har visat sig minska totalt kolesterol och risken för hjärt- och kärlsjukdomar. Enligt Dr Lee kan de som regelbundet dricker grönt te dra nytta av betydande minskning av totalt kolesterol och en minskning av risken för hjärt-kärlsjukdom med upp till 33 %. Denna kombination kan vara det första steget mot ett friskare hjärta.
Nutritionisten Carrie Ruxton föreslår en annan kraftfull kolesterolsänkande kombination: fullkorn och apelsinjuice. Studier tyder på att konsumtion av fullkorn, såsom havre, kan bidra till att minska risken för hjärtsjukdomar. Dessutom ger fullkorn fibrer som främjar hjärthälsa och hjälper till att kontrollera kolesterolnivåerna i blodet.
Apelsinjuice, rik på C-vitamin och en polyfenol som heter hesperidin, har associerats med minskat blodtryck och en minskad risk för hjärtinfarkt och stroke. Tvärtemot förväntningarna kan förpackad apelsinjuice vara ett bättre val än hemmagjord apelsinjuice, eftersom den innehåller betydande mängder hesperidin som kanske inte helt extraheras med en vanlig juicepress för hemmabruk.
Det är viktigt att förstå skillnaden mellan kolesterolBra”och kolesterol”dålig”. HDL-kolesterol är känt som ”bra kolesterol” eftersom det hjälper till att ta bort överskott av kolesterol från artärerna och transporterar det till levern för eliminering. Däremot LDL-kolesterol, känt som ”dåligt kolesterol”, kan ackumuleras på väggarna i artärerna och öka risken för hjärt-kärlsjukdomar.
För att upprätthålla god hjärthälsa, Det är viktigt att hålla kolesterolnivåerna under kontroll. Rekommenderade värden inkluderar totalkolesterol mindre än 190 mg/dl, LDL-kolesterol mindre än 115 mg/dl och HDL-kolesterol högre än 40 mg/dl för män och 45 mg/dl för kvinnor.
Sammanfattningsvis, att göra ändringar i din frukost kan vara ett viktigt steg mot att hantera kolesterol och bibehålla god kardiovaskulär hälsa. Att införliva livsmedel som havre, grönt te och apelsinjuice kan ge din kropp de näringsämnen den behöver för att minska kolesterolnivåerna i blodet och skydda ditt hjärta.
