Om du alltid har slängt avfallet från denna ingrediens, vet att du har gjort ett stort misstag: du har ingen aning om vad du kan göra med den.
När vi lagar mat har vi verkligen inga problem att märka det som ”avfall” allt som vi inte behöver, men som i verkligheten är allt annat än slöseri. Just för att vi lever i en inneboendedisponibel”, vi tror att naturen också är det, när det i verkligheten är raka motsatsen. Naturens kretslopp var faktiskt utformat för att aldrig slösa bort något just för att allt kan betraktas som en mer än värdefull resurs.
Uppenbarligen tar det tid att nå en sådan medvetenhet, men att ställa frågor till dig själv om skalen på exempelvis frukt och grönsaker kan göra skillnad i längden. Bara för att ge dig en idé, många vet inte att vitlök är guld värda. Faktum är att de inte bara kan spara mycket pengar om de används på rätt sätt, utan de är också bra för miljön. Om du måste förbereda en sauté, släng därför inte vitlöksskalen: använd dem så här och du kommer inte att ångra dig.
Vitlöksskal: de galna och totalgröna metoderna att använda för din trädgård
Istället för att förlita dig på kemiska, aggressiva och ganska dyra botemedel, visste du att vitlöksskal är ett utmärkt naturligt gödningsmedel? De kan användas på ett ekonomiskt och 100 % naturligt sätt för att ge näring till växter. Vitlöksskal är faktiskt rika på näringsämnen och bland dessa minns vi kalium, kväve och fosfor, alla tre grundämnen som är avgörande för tillväxten av friska och robusta växter. Men hur kan du använda skalen? Du kan välja mellan tre medel, men låt oss börja med den första.
Förbered en infusion: allt du behöver göra är att koka en liter vatten och sänka ner cirka tio gram vitlöksskal. Efter det, låt blandningen vila en hel natt, filtrera den sedan och använd den resulterande infusionen utspädd med lite vatten för att vattna växterna.
Lägg dem i komposten: Om du redan har hemmakompost hemma kan du använda vitlöksskal för att berika och göra din jord mycket mer näringsrik. Precis som vi sa tidigare är skalen rika på organiska ämnen tack vare vilka det kommer att vara möjligt att odla användbara mikroorganismer.
Blanda dem med jorden: Slutligen, om du inte har mycket tid tillgänglig, kan du också blanda vitlöksskalen med jorden före sådd för att förbättra dess fertilitet för starka och robusta växter.
