Specifika vanor som säkert kommer att påverkas av prisökningarna. Kaffe och croissant, det blir aldrig sig likt igen.
Bland italienarnas vanormen inte bara, det är att äta frukost, av nödvändighet eller helt enkelt för smak i baren. Croissant, cappuccino, kaffe, i allmänhet bland de saker som efterfrågas mest, av uppenbara skäl av konsumenterna. Under de senaste månaderna har dock just dessa specifika ”artiklar” genomgått en anmärkningsvärd ökning i försäljningspriser till kunder.
Barer, konditorier och alla andra inblandade sammanhang har själva varit tvungna att göra ändringar i priserna med hänsyn till ökningen av produktionskostnader, nyttigheter för den relaterade verksamheten och av andra specifika skäl. Priserna ökar och helt klart har medborgarna själva blivit medvetna om situationen, i vissa fall gett upp dagens ofta efterlängtade ögonblick.
På tal om siffrorför att överväga vad den faktiska effekten av ökningarna är på medborgarnas vardag det nationella Federconsumatori Observatory (ONF). Prognoserna för de kommande tiderna kommer att få många italienska medborgare att ändra sina vanor, med tanke på omfattningen av samma specifika dynamik.
Priserna på kaffe, cappuccino och croissant ökar: vad kommer att hända med italienarnas vanor
Kort sagt, den viktigaste nyheten är att att äta frukost i baren kommer att kosta mer under de kommande veckorna. Den specifika ökningen bör beaktas i 4 %. Flera produkter faller inom gruppen av dem som priserna snart kan ändras för: bland annat kaffe, cappuccino, apelsinjuice, smörgås och vattenflaska.
Apelsinjuice bör vara den artikel med högst förväntad prisökning, runt 8 %. I centrala Italien och norr kommer priset på croissanten att öka med 6 %, i söder och på öarna sjunker andelen till 5 %.
De uppskattningar som rapporterats, som förtydligats av Federconsumatori själv, hänvisar till konsumtion av produkter vid disken. Att sitta vid bordet kommer dock att innebära en ännu större kostnad. Siffrorna säger att för att kaffe och cappuccino ska kunna konsumeras bekvämt vid samma bord, kommer det att variera från 24 % till 64 %, jämfört med den klassiska konsumtionen vid disken i baren eller konditoriet.
Uppgifterna i fråga bekräftas tydligt av de olika Istat-rapporterna, där inflationen har börjat stiga igen sedan januari. Allmänna snabbköpsvaror ökar också, med en förväntad effekt på +5,4%. Institutet självt, angående den specifika situationen förklarade sålunda i en not: ”Accelerationen på trendmässig basis av inflationen beror på ökningen av priserna på transportrelaterade tjänster (från +3,7 % till +4,3 %) och för oförädlade livsmedelsvaror (från +7,0 % till + 7,5 %)”. Kort sagt, situationen framstår verkligen inte som den bästa.
