Säkerheten för frukt och grönsaker är en viktig fråga för konsumenterna. Ett nytt system, baserat på sensorer, kan vara en spelförändring.
Valet av kvalitetslivsmedel, som kan tillföra rätt makro- och mikronäringsämnen till konsumenternas bord, är ett allt hetare kapitel som måste regleras och hanteras på bästa möjliga sätt.
Detta gäller särskilt för frukt, grönsaker och i allmänhet för alla grönsaker. Redan idag, viktig information måste anges på etikettensom den härstamning Hallå metoder som används, men många punkter återstår fortfarande att klargöra så att du kan spåra och köpa den mest naturliga och hälsosamma produkten som möjligt. Användningen av bekämpningsmedel, till exempel, ger upphov till en rasande debatt inom jordbruksvärlden och sedan handeln.
För detta, några brasilianska forskare hade en idé vilket kan vara revolutionerande. Faktum är att de har utvecklats en biologiskt nedbrytbar sensor som kan appliceras på frukt och grönsaker. Fördelen? Burk upptäcka användningen av bekämpningsmedel på växter.
Forskarna valde noggrant materialet för att tillverka dessa innovativa enheter: de är gjorda av cellulosa och kolacetat och är därför mycket säkra och ekonomiska, men samtidigt enkla att tillverka. På så sätt skulle det kunna vara möjligt att spåra och kvantifiera förekomsten av bekämpningsmedel, som de senaste åren används allt mer inom jordbruksvärlden, men som samtidigt är potentiellt skadliga och giftiga för vår kropp. Dessutom kan de lätt transporteras med vinden till närliggande grödor, så även de som använder dem så mycket som behövs kan hålla koll på vad som händer med deras produkt.
Nya biologiskt nedbrytbara sensorer har flera fördelar mot bekämpningsmedel
Forskningen utfördes av brasilianare av Federal University of Viçosa och University of São Paulo, och sensorerna har redan utvärderats på ett häpnadsväckande sätt. Faktum är att de testade att de kan användas långsiktigt och fick minst 80 av 100 på båda mätningarna AGREE av Green Analytic Chemistry (GAC) än i AES miljökompatibilitet.
Bekämpningsmedel bör inte helt demoniseras, de är faktiskt ofta grundläggande för vissa grödor, men de måste hållas på en skyddsnivå för människors hälsa och påträffas ofta i mycket höga koncentrationer, avgjort mer än vad som skulle vara tillåtet.
Frigörandet av sensorerna kan därför vara avgörande men under tiden råder vi dig att tvätta frukt och grönsaker med ett tvättmedel av hög kvalitet för att säkerställa att du inte för in skadliga ämnen i din kropp.
