I Indien dyrkades den som en helig växt, i antikens Rom ansågs basilika som kärlekens krydda. Även om du kanske bara tänker på det som en aromatisk ört som vanligtvis används i köket, kan den behandla ett antal hälsoproblem. Basilika är en kraftfull antioxidant och är en av de bästa antiinflammatoriska örterna. Skyddar kärlceller från skador av fria radikaler. Den innehåller mycket vitaminer och mineraler och förhindrar även ansamling av dåligt kolesterol.
En av de örter som du kan odla på balkongen och som hjälper i kampen mot hälsoproblem, men också med extrakilon, är basilika.
Basilika, en beprövad medicinsk ört som har använts i århundraden, är en av de starkaste naturliga antibiotika. Det borde till och med bromsa tumörtillväxten i de tidiga stadierna av cancer. Våra mormödrar föredrog att odla basilika utanför fönstret. De hade den som en fräsch krydda till hands vid matlagning, och den stötte också bort ovälkomna insekter. Vad kan basilika göra, hur man odlar den och i vilken form för att bäst använda dess medicinska effekter?
Förbättrar hälsan
Basilika verkar mot stress, förbättrar ämnesomsättningen, stärker immunförsvaret, stimulerar hjärnans aktivitet och stödjer matsmältningen.
”Basilika är också användbar vid behandling och förebyggande av många hälsoproblem, såsom huvudvärk, diarré, förstoppning, hosta, hjälper mot parasiter och vårtor”, enligt en specialiserad webbplats.
Naturlig leverrengöring: läker och hjälper till att gå ner i vikt. Dessutom är det billigt och gott
Basilikablad innehåller även karotenoider, C-vitamin, kalcium, järn, zink och klorofyll. Basilika hjälper till att upprätthålla ett optimalt mentalt och fysiskt tillstånd, har en gynnsam effekt på andningsorganen. Det stimulerar hjärtfunktionen, blodcirkulationen, hjärnans aktivitet, vitalitet och motståndskraft mot stress. Det stärker immunförsvaret, som antioxidant skyddar det cellerna mot oxidativ skada. Det bidrar också till avkoppling och god sömn.
Hur man odlar basilika i en kruka:
Källa: Youtube
Det hjälper till med viktminskning
På grund av deras höga fiberinnehåll hjälper basilikafrön att avvärja känslan av hunger. ”De är också rika på alfa-linolensyra, vilket stimulerar din kropps fettförbränningsmetabolism”, säger specialitetswebbplatsen och citerar en studie publicerad i .
Odlar basilika
Som Deník rapporterade i artikeln kan tidiga adoptanter börja så redan i februari. Men var försiktig, basilika är en värmeälskande växt, så du måste hålla fröna varma och i ljuset. För odling i trädgården sås den i lådor eller växthus under mars, och den planteras i utebädden först under andra hälften av maj. I vårt land odlas basilika som ettårig, så man måste så igen varje år.
Örter:
”Vi odlar basilika på en mycket varm, skyddad plats och vattnar den tillräckligt. Övertorkning bildar läderartade blad. Det är krävande på näringsämnen. I fuktigt väder lider den av svampar, så det är idealiskt att odla den i en blomkruka under tak, säger experter från Horticulture Dvořák och son i Teplice.
De lägger till ett tips till: Basilika har samma krav som tomater. Om du odlar den nära dem kommer du att skydda dem från mjöldagg och förbättra deras smak.
Det växer överallt. Det hjälper dig att gå ner i vikt, minska din sötsug och bli av med överflödigt vatten
Basilika skördas strax före blomningen. Om du vill ha gott om färska löv hela sommaren, nyp ihop plantorna för att förhindra att de blommar.
Helig basilika
Helig basilika är känd som tulsi i Ayurveda och är en av de viktigaste örterna inom indisk traditionell medicin. Den använder alla dess delar – blommor, löv och frön.
Basilika på spiskummin:
Ett te bereds av färska eller torkade blad eller blommor av helig basilika, ungefär i förhållandet 2 till 3 teskedar per kopp kokande vatten. Låt örten dra i cirka 5 minuter, och sedan kan teet drickas.
”De psykoterapeutiska egenskaperna hos tulsi har undersökts i olika djurexperiment, som har avslöjat att tulsi har ångestdämpande och antidepressiva egenskaper, med effekter jämförbara med diazepam och antidepressiva”, sa han.
Du har dem inom räckhåll. Tre enkla örter virvlar med fett på magen och under rumpan
Djurstudier har också bekräftat att helig basilika förbättrar minnet och kognitiv funktion och skyddar mot minnesbrister orsakade av åldrande. ”Basilika har också observerats i mänskliga studier för att minska stress, ångest och depression, såväl som problem med sömn, glömska och utmattning,” beskrev National Library of Medicines webbplats.
Även om helig basilika är det bästa naturliga botemedlet mot ångest, finns det mer som det kan göra. ”Ett antal studier rapporterar fördelarna med tulsi på riskfaktorer för kardiovaskulära sjukdomar, blodsockerkontroll, antiinflammatorisk och anti-canceraktivitet”, säger en ledande helig basilikaexpert.
Hur man odlar basilika i en låda:
Källa: Youtube
Drick en kopp heligt basilikate en eller två gånger om dagen mellan måltiderna, rekommenderar en naturläkare. ”Jag har hört helig basilika beskrivas som ”flytande yoga”, säger doktorn.
”Jag älskar hennes te, det är en del av min egen dagliga ritual att sakta ner och dricka något som lugnar mig och stödjer min hälsa”, tillägger Breanna Guan.
Fler tips för bra medicinska örter hittar du i rapporterna i avsnittet relaterade artiklar under denna text.
Recept på drink med basilika
Prova matwebbplatsens recept på en uppfriskande drink med basilikafrön, hemma i Indien. Sabjafrön äts efter blötläggning i vatten, vilket gör dem mer gelatinösa.
Ingredienser till två portioner
- Saften av 1 citron
- Kylt vatten (valfria isbitar)
- Jordgubbs- eller annan fruktsirap – 3 matskedar
- Sabja frön – 2 tsk
- Grovt rivna myntablad – 4 till 5
- Nypa salt i varje glas (valfritt)
Metod
- Tvätta fröna och blötlägg dem i varmt vatten i 10 till 15 minuter.
- Häll av överflödigt vatten och ställ åt sidan.
- Tillsätt jordgubbssirap, citronsaft och kallt vatten i ett glas. Blanda väl.
- Tillsätt de silade fröna, rör om och överför till ett kylt glas.
- Tillsätt myntabladen och salt.
- Du kan lägga till isbitar och servera kyld.
