När du vill laga läckra bakverk för hela familjen, men tiden är knapp, kommer snabba och enkla recept till undsättning. Den här gången delade kulinariska bloggaren Olesya Tikhonova ett enkelt sätt att piska ihop hembakade kakor.
Foto: freepik
För att förbereda behöver du ingredienser:
Bryt ett ägg i en skål. Tillsätt sedan en nypa salt och 80 gram socker. Rör om lätt med en gaffel.
Tillsätt 100 g mjukt smör. Sedan 200 g mjöl. Tillsätt i två eller tre doser. Blanda allt.
Knåda sedan den mjuka mördegsdegen med händerna. Rulla den till ett rep. Dela i bitar (enligt antal kakor). Rulla var och en till en boll. Lägg sedan på en bakplåtspappersklädd plåt. Platta till bitarna med botten av glaset. Använd sedan fingret för att göra (extrudera) en hjärtformad design på var och en. Lägg nu bärsylt i varje hålrum.
Skicka kakorna att grädda i en ugn som är förvärmd till 180 grader i 15–20 minuter.
