Många aktiva nätanvändare, som har fallit för nymodiga trender och råd från ”instadoktorer”, är övertygade om att rätt kost först och främst innebär matbegränsning och daglig kaloriräkning. Är det verkligen?
Foto Pixabay
– Rätt näring innebär att äta hela livsmedel, som utgör 80–90 procent av kosten, – förklarar nutritionist Svetlana Kashitskaya. – De är rika på näringsämnen och har ofta lågt men tillräckligt kaloriinnehåll. Det vill säga att varje portion kommer att ge fler fördelar utan att kompromissa med din hälsa och figur. Dessa är nödvändigtvis spannmål, spannmål, grönsaker, frukt, ägg, kött, fisk, mejeriprodukter, nötter, oljor. För variation kan denna menybas kompletteras med ingredienser, inklusive kryddor, groddar, baljväxter, bär och frön.
Rätt näring – inte en diet, utan en balanserad och varierad kost med ätintervaller på 2–4 timmar, för att inte överäta eller svälta. Dessutom med hälsosamma mellanmål så att du inte känner dig hungrig mellan huvudmåltiderna.
Om kosten är utformad för en viss tid, är rätt näring en livsstil, för att byta till vilken du måste följa enkla regler: försök att minska mängden stekt mat, hitta en ersättning för ketchup och majonnäs. Gör till exempel såser baserade på naturell yoghurt utan tillsatser.
Kaloriinnehållet i kosten är inte huvudparametern för näringsvärde och fördelar, understryker nutritionisten. Att räkna kalorier är användbart för att navigera i valet av rätter eller produkter utan att gå utöver kaloriinnehållet, men tyvärr förbereder människor i 90 procent av fallen en obalanserad diet baserad på kaloriinnehållet, vilket dödar deras hälsa. Kom ihåg: att minska kaloriinnehållet i måltider leder ofta till brist på energi och grundläggande vitala makro- och mikroelement.
Har du märkt ett misstag? Välj det och tryck på Ctrl+Enter
