Socker i kosten är ett globalt näringsproblem för moderna människor. Man tror att om du inte kan leva utan choklad, kakor eller godis i minst tre dagar i rad betyder det att du har utvecklat ett sött beroende. Hur blir man av med det? Här är vad nutritionist och näringsspecialist Svetlana Kashitskaya föreslår:
Foto Pixabay
♦ Minska mängden socker gradvis. Då blir symtom som påminner om drogabstinens mindre uttalade. Gör ett schema för att ändra din kost. Börja med att ge upp godis för te eller sluta tillsätta socker till drycker. Efter en vecka, ge upp en annan söt vana. Hitta ersättningar för livsmedel som innehåller socker. Inom två till fyra veckor kan du helt eliminera raffinerat socker från din kost.
♦ Studera sammansättningen av produkter. Sackaros tillsätts till bröd, såser, marinader, juicedrycker och yoghurt. Vägra köpa halvfabrikat, frukostar, luncher och middagar i cateringanläggningar. Istället för kokt korv, som inte bara innehåller socker, utan också soja, stärkelse, smakförstärkare, färgämnen, konserveringsmedel, kan du laga kött bakat i ugnen och ersätta ketchup med naturlig tomatjuice eller mosade tomater. Sockerfri majonnäs kan göras i en mixer på mindre än en minut, och den innehåller inte heller några konserveringsmedel eller andra kemiska tillsatser.
♦ Ha inte godisförråd hemma så att du inte lockas att äta lite, och sedan lite till. Gästerna kan erbjudas frukt, te med honung eller kaffe bryggt i en turk med salt, peppar, kardemumma, etc.
♦ Utveckla goda matvanor: gå förbi godishyllan till fruktavdelningen. En banan fyller dig lika bra som en chokladkaka, muffins eller tårta, och mätthetskänslan håller längre.
Har du märkt ett misstag? Välj det och tryck på Ctrl+Enter
