Immunologen och bokförfattaren Dr Jenna Macchiocchi delar med sig av sina små hemligheter som hon gör varje vinter för att skydda sig själv och sin familj från sjukdom.
”Förebyggande är alltid bättre än att bota”, säger hon till iNews.
Specialisten påpekar att en hälsosam kost i allmänhet är extremt viktig för immuniteten. Och för att bli sjuk mer sällan på vintern innehåller hennes meny mer säsongsbetonade frukter och grönsaker.
Hon är övertygad om att säsongens grönsaker är mycket nyttigare och nyttigare än de som skördats tidigare.
Enligt henne beror det på att växter genom att förkorta den ljusa delen av dagen försöker spara energi och skicka näring till rötterna. På grund av denna process innehåller sena skördar mer näringsämnen som hjälper till att stärka immunförsvaret.
I detta avseende rekommenderar immunologen starkt konsumtion av pumpa på vintern. Den är rik på betakaroten, som stimulerar immunförsvaret.
Livsmedel som innehåller mycket C-vitamin, som citrusfrukter och surkål, är också mycket effektiva mot förkylningar.
”Svampar är fördelaktiga att inkludera i vinterkosten, eftersom de är rika på betaglukaner, som stödjer immunförsvaret”, säger Dr Macchiocchi.
Experten noterar att hydrering av kroppen är extremt viktig under de kalla månaderna.
”På vintern är vi mer benägna att uttorka av flera skäl. Och när vi är uttorkade är luftvägarna mer mottagliga för infektioner”, konstaterar hon.
Och i detta avseende rekommenderar han konsumtion av värmande örtteer, som innehåller många användbara ämnen för kroppen.
Immunologen säger också att hon på vintern tar vitamin D och Omega 3 varje dag, vilket gynnar funktionen hos immuncellsmembranen och stödjer tarm- och hjärnhälsa, vilket ökar immunförsvarets totala styrka.
”Rör dig mer och gå ut i naturen,” råder Dr Macchiocchi.
”Det finns över 600 muskler i människokroppen, och för att leva bra måste vi röra oss bra. Träning får bokstavligen ditt immunförsvar att fungera”, understryker nutritionisten. /
Gilla det där du hittar många fler användbara och intressanta läsningar för alla!
