Levern är ett av våra viktigaste organ. De spelar en viktig roll i ämnesomsättningen och lagring av näringsämnen, rena blodet, befria kroppen från gifter och främmande ämnen och producera galla. Men för att levern ska fungera ordentligt måste vi vara uppmärksamma på den. Överätande, alkohol, stress och lite träning är inte bra för levern. En vanlig rödbeta kan hjälpa till att rensa dem och bli av med överflödigt fett. Denna oansenliga och prisvärda grönsak är idealisk för avgiftning. Men rödbetor är inte bara en utmärkt leverrengörare. Den förser kroppen med vitaminer och mineraler som skyddar den mot sjukdomar. Och det hjälper också till att gå ner i vikt.
Superfoodrödbetan är också utmärkt som naturlig leverrengöring.
Rödbetssallad:
Källa: Youtube
Problem med levern kan i grunden påverka vår organisms funktion. Och du behöver inte ens veta om dem. Leversjukdom visar sig inte med särskilt tydliga symtom och problemet kan hittas av en slump, kanske vid preoperativa undersökningar. Om du känner dig trött, har matsmältningsbesvär eller lider av uppblåsthet kan detta vara en varning om att din lever blir större på grund av överskottslagring av fett. Och så är det hög tid att börja avgiftning och leverstöd. Hur kan rödbetor hjälpa dig med detta? Hur ofta och i vilken form är det lämpligt att inkludera det i din kost?
Rödbetor som leverrengöring
Rödbetor renar levern och stödjer dess funktion. Det fungerar som en antioxidant och skyddar kroppen från inflammation. Tack vare sitt fiberinnehåll har den en gynnsam effekt på hela matsmältningssystemet. Du kan inkludera detta hälsoelixir i din kost i många former, vare sig det är som färsk betorjuice, en rengörande sallad eller som en ingrediens i en huvudmåltid.
Hur känner man igen en dåligt fungerande lever?
En överbelastad eller dåligt fungerande lever skickar signaler till dig. Förbise dem inte
”Redbetsjuice är en av de hälsosammaste matarna. Tack vare dess näringsmässiga egenskaper kan den betraktas som en superfood, säger han.
Leverrengöring bör ta minst tre veckor och du bör dricka två glas juice om dagen. Du kan även lägga till andra lämpliga frukter eller grönsaker till rödbetsdrycken. Du kan till exempel använda äpplen, citron, apelsin, grapefrukt, morot, rotselleri, gurka, ingefära eller gurkmeja.
Prova vilken av dryckerna du gillar. Om du byter ut en av dina måltider med dem under dagen och varvar dem bör du må bättre efter en vecka.
Vetenskaplig studie: rödbetor och fettlever
I både utvecklade länder och utvecklingsländer har alkoholfri fettleversjukdom nyligen stigit till toppen av listan över kroniska leversjukdomar.
från förra året fokuserade därför på effekterna av rödbetsjuice och en medelhavskost på lipidprofil, leverenzymnivåer och leversonografi hos patienter med alkoholfri fettleversjukdom. Det deltog 180 personer i åldrarna 19 till 73, uppdelade i fyra grupper. Medelhavsdieten inkluderade frukt, grönsaker, fisk, fågel och magert kött utan hud.
Har du ägnat dig åt alkohol under semestern? Nu är det dags att lindra levern med frön
Resultaten av forskningen var framgångsrika i rödbetsjuice och rödbetsjuice i kombination med medelhavsdietgrupperna och visade att rödbetsjuice har potential som en effektiv behandling av alkoholfri fettleversjukdom hos vuxna.
Recept för rengöringsdryck
Till exempel kom han med ett recept för att göra en rengörande dryck inte bara för din lever, utan också för hela kärl- och matsmältningssystemet. Du bör dricka två glas varje dag i tre dagar. Det första glaset på morgonen på fastande mage, en halvtimme före frukost och det andra på kvällen innan du går och lägger dig.
Råmaterial:
- 1 rödbeta
- 3 små morötter ingefära (ca 3 cm)
- 1 citron knippe färsk platt bladpersilja
Rödbetor är hälsosamt:
Metod:
- Skala rödbetan, skär den i små tärningar och lägg den i en skål.
- Skala 3 mindre morötter och skär dem i tjockare rundlar.
- Skala ingefäraroten på samma sätt som de tidigare ingredienserna och skär den i små bitar.
- Pressa saften av en citron.
- Tvätta persiljan och riv av bladen. Du kommer att behöva en hel handfull av dem.
- Lägg först rödbetorna i mixern, sedan morötterna och ingefäran och täck grönsakerna med citronsaft och 3 dl vatten.
- Tillsätt till sist persiljebladen och blanda allt ordentligt.
- Sila sedan blandningen genom en sil till en ren behållare. Vid det här laget har du 2 portioner per dag redo.
- Drick ett glas direkt, förvara det andra i kylen för kvällen. Du kan dekorera drinken med en citronskiva och några blad persilja.
Sallad eller juice
Till salladen behöver du bara riva en kopp färska rödbetor, tillsätt saften av en halv citron och två matskedar olivolja. Blanda och skeda salladen under hela dagen.
En hälsosam och uppfriskande drink:
Källa: Youtube
Om du gillar apelsinjuice kan du förbereda den i en hälsosam variant med rödbetor. Du behöver två små rödbetor, tre apelsiner och en bit färsk ingefära. Blanda ingredienserna i en juicepress, tillsätt isbitar, rör om och du har en uppfriskande drink redo.
Recept på rödbetsburgare
Ett intressant recept med rödbetor, som populärt används av nutritionister i deras kunders förberedda menyer, kom från tidningen. Du kan prova hans recept på betburgare med valnötter.
Hur räddar man en fettförstorad lever? Läkare rekommenderar vilken självbehandling hemma som hjälper
Råmaterial:
- 100 malda valnötter
- 500 g förkokta rödbetor
- 2 ägg
- 3 vitlöksklyftor
- 1 tesked salt
- 1 tsk peppar
- persilja eller oregano
- basilika
- 1 tsk koriander
Metod:
Riv rödbetorna fint och blanda med övriga ingredienser. Forma till mindre biffar och grädda i ugnen på bakplåtspapper i 160°C i ca 45-50 minuter.
