Att göra något av vinstocken!
Har du en vinstock i din trädgård men ingenting kommer från den? Har den bra förutsättningar kan man försöka ta hand om den ordentligt och se om man lyckas bättre med skörden. Det viktigaste ingreppet är vinterklippet. Det kan säkert göras på ett antal sätt, men det här är ganska enkelt och kommer att kraftigt minska plantan, vilket uppmuntrar den att växa vilt.
Källa: Youtube
Hur man beskär vinstockar på vintern
Vinterbeskärning av vinstockar kan göras defacto under hela vintern. Februari är lämplig för detta arbete och mycket låga temperaturer är också idealiska. Målet är att snittet ska torka ut till våren och förhindra att juicen sipprar ut. Klipp därför gärna vid frost. När det inte är nödvändigt går man inte ens till vingården när jorden är blöt och lerig.
Vinodlare delar upp styckningstekniker i låg, medel och hög styrning, som delas in i andra sätt att hantera styckning och styrning av växten. Förvirra inte huvudet i onödan och kom ihåg att plantan helst bör reduceras till ett minimum så att den får mycket styrka på det bördiga träet. Håll två kvistar på stjälken. Den ena kommer att vara en släpande eller årlig tillväxt som växer från ettårigt virke som är på tvåårigt virke. Detta drag måste vara friskt och oskadat, minst 8 till 20 mm tjockt. Du kan också behöva korta av revbenet så att det finns 5 till 12 stygn kvar på den.
Den andra betydligt kortare kvisten som blir kvar på stammen blir en stockkon med två öglor. Från dessa ögon kommer att växa kvistar, som du kommer att behöva nästa år för en ny dragning och lagerkon.
Vad ska man komma ihåg under vinterbeskärning och odling?
Metoden som beskrivs är det så kallade Guyot-snittet av det rhen-hessiska ledarskapet, vilket förmodligen inte kommer att säga dig så mycket, men du kan imponera på dina trädgårdsmästarvänner med det innan du går djupare in i hur det är möjligt att ta hand om vin.
Använd vassa, rena verktyg för snittet och täck såren med klyvvax eller balsam. Försök att hålla stammen rak från första året. Du kommer förmodligen inte att installera stolpar och stöd i form av tråd i trädgården, men det är säkert att viss struktur är nödvändig. I trädgårdar är det ofta staket, mur eller pergola.
Om du inte lyckas beskära hur vinmakare brukar vinrankor, häng inte med huvudet. Målet är att minska växten och bara lämna kvar det trä som den kommer att bära rikligt på. I värsta fall blir blomstjälken liten eller tvärtom blir det för många blommor, vilket resulterar i druvor av dålig kvalitet. Du får en ny chans om ett år.
Din planta behöver i alla fall bra förhållanden. Förutom sandig eller stenig jord med ett pH-värde något över 7, är det nödvändigt att vattnet inte stannar på platsen och har någonstans att dränera och växten har ett mycket soligt läge. Vid plantering måste växtens knopp vara strax över nivån på den omgivande jorden. Om du inte lyckas kan det också vara valet av en olämplig sort för dina förutsättningar.
Källor: fassadengruen.de, receptyprimanapadu.cz
